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    食品分离技术是食品工业的基础，绝大多数食品工业都离不开食品分离技术，其中不少行业都是以分离过程为主要生产工序。食品分离技术能提高原料的综合利用程度，保持和改进食品的营养和风味，使产品去除其中的有害成分，符合食品卫生的要求，更有利于人类的身体健康。